Zanahorias glaseadas

Zanahorias glaseadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

101 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
22 g
Colesterol
1 mg
Sodio
75 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Zanahorias crudas rallada
  2. 1 cucharada 1 Margarina
  3. 4 cucharadita 4 Mermelada de naranja
  4. 1/4 cucharadita 0.250 Nuez moscada al gusto
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  6. 1/8 taza 0.125 Jugo de naranja fresco y sin azúcar
  7. 1 cucharada 1 Perejil crudo picado

Preparación

  1. Cocer las rodajas de zanahoria en agua por 15 minutos. 
  2. Luego poner el resto de los ingredientes a calentar en un sartén y agregar las zanahorias cocidas. 
  3. Combinar bien todo y servir.

Tips culinarios de

  • Puedes agregarle pasas a esta preparación para si quiere un toque más dulce.