![Puré de zanahoria blanca]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
8
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8 8
Zanahorias crudas Blancas
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) Picada
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3 cucharadas 3
Mantequilla para engrasar los moldes
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1 taza 1
Leche baja en grasa deslactosada
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350 gramos 350
Queso fresco picado en dados
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1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
Preparación
1. Pelar las zanahorias, cocinarlas en agua con sal hasta que estén suaves
2. Botar el agua y aplastar las zanahorias.
3. En una olla poner la mantequilla con la cebolla hasta que aclare, añadir
la zanahoria mezclando.
4. Agregar el queso y dejar hervir 10 minutos aproximadamente.
5. Salar al gusto
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