Arroz al estilo Tex Mex

Arroz al estilo Tex Mex

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

248 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
59 g
Colesterol
0 mg
Sodio
492 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 tazas 4 Arroz de grano mediano cocido cocido
  2. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  3. 1 1/2 1.500 Chile verde picado
  4. 2 cucharadita 2 Salsa Tabasco opcional
  5. 1/4 taza 0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  6. 1 cucharadita 1 Polvo de chile (polvo de chili)
  7. 1 1 Spray antiadherente o aceite en rociador
  8. 1 cucharadita 1 Pimienta negra en polvo
  9. 1 cucharadita 1 Sal

Preparación

  1. En un sartén con rociador antiadherente agregar la cebolla y cocinar a temperatura media hasta que se dore. Agregar el arroz, chiles, salsa tabasco, caldo de pollo, chile en polvo y una pizca de sal y pimienta.
  2. Cocinar a temperatura baja, moviendo ocasionalmente hasta que se evapore todo el líquido.

Tips culinarios de

Para tener una comida completa puedes agregarle pollo en trocitos. Recuerda que una taza de arroz equivale a 2 porciones de los grupos de cereales y es aproximadamente como el puño de tu mano.