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Pita Tex Mex

Pita Tex Mex

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

142 kcal
Proteínas
19 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
52 mg
Sodio
238 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Pan pita integral pequeños/tostados
  2. 2 2 Chile pimiento rojo o Ají rojo
  3. 2 2 Chile pimiento verde o Ají verde
  4. 360 gramos 360 Pechuga de pollo en milanesa
  5. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) para el guacamole
  6. 1/4 taza 0.250 Puré de tomate/jitomate opcional
  7. 1 cucharadita 1 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  8. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para el guacamole
  9. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra molida

Preparación

1.    Cortar la cebolla en juliana y los pimientos en tiras finas. En una sartén teflón con aceite se pasan hasta que dorar un poco.

2.    Añadir la pechuga salpimentada y cortada en tiras. Cuando la carne esté cocida se agrega la salsa de tomate y una cucharadita de azúcar.Reservar.

3.    Se humedece un poco el pan de Pita y se pone en la tostadora. Se abre por la mitad pero sin llegar a separar en dos partes.

4.    Rellenar el pan de Pita con la mezcla reservada.

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