1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
Preparación
1. Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande.
2. Agregar
la cebolla picadita.
3. Freír hasta que la cebolla se torne transparente.
4. Colocar encima las rodajas de pescado.
5. Agregarle la
sal y rociarlo con el vino.
6. Añadir la hoja de laurel.
7. Taparlo y
dejarlo cocinar a fuego lento durante media hora.
Tips culinarios de
Esta es una idea excelente para una comida fácil de
preparar.
El secreto de esta receta es disminuir la cantidad de grasa
utilizada. Para esto, puedes limitar la cantidad de aceite para
cocinar. Así disminuimos la grasa y las calorías de la receta
original.
