Arroz con plátanos hondureños
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
2 2
Plátano (banana) o banana
-
1 taza 1
Frijoles de olla machacados
-
2 cucharadas 2
Crema agria baja en grasa opcional
-
1 taza 1
Arroz Cocido crudo
-
1 taza 1
Vegetales cocidos al vapor
Preparación
1.-Hervir los
frijoles y dejarlos hasta que esten listos.
2.-Cortar los
plátanos a lo largo de tal manera que queden en tiras y colocarlos
en un plato (de preferencia ancho)
3.-Bañar los
plátanos con los frijoles (si ya están listos) y encima ponerles
crema.
4.-Alrededor poner
de tal forma que rodee los plátanos en arroz.
5.-Si se desea
colocar alguna verduras y/o frutas al gusto.
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