1 manojo 1
Cebolla(s) verde(s) cebolla cambray o cebolla china
1/4 taza 0.250
Salsa de tomate (Ketchup)
1/4 taza 0.250
Salsa de soya sillao
1 cucharada 1
Mostaza dijon
2 cucharadas 2
Aceite vegetal para la salsa
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina Para la harina de maíz
Aceite vegetal en spray antiadherente
Preparación
1. Lavar y cortar las
puntas de las alitas, calentar el aceite en una sartén teflón, freír las alas
junto con la mitad de las cebollitas, a fuego alto, para que se doren bien.
2. Aparte, mezclar la salsa
de tomate con el sillao (salsa de soya), la mostaza, el azúcar y la sal.
3. Luego, bajar el fuego,
añada la mezcla de tomate a las alitas junto con las cebollitas restantes,
revuelva bien y cocine hasta que el pollo esté tierno y la salsa espesa.
