INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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360 gramos 360
Pan blanco tipo baguette cortado en 4 ó ciabatta (chapata) o bolillo
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1 taza 1
Fríjoles negros cocidos bajos en sodio
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4 cucharadita 4
Salsa picante (opcional)
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1 1
Aguacate grande, maduro
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1/4 taza 0.250
Cebolla(s) cruda(s) picada
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1 taza 1
Lechuga (cruda) picada
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1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
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250 gramos 250
Jamón bajo en grasa cortado en cubos
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120 gramos 120
Queso bajo en grasa bajo en grasa
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1 1
Jitomate(s) (tomates) en rebanadas
Preparación
- Colocar los frijoles en un recipiente y machacarlos.
- Agregarle la salsa picante y sazonarlos con una pizca de sal.
- Luego machacar el aguacate y agregarle la cebolla picada.
- Cortar los panes por la mitad y rellenarlos con una capa de frijol, una capa de aguacate y una capa de lechuga.
- Servir.
Tips culinarios de
Puedes sustituir los frijoles negros por frijoles bayos, rojos o blancos.