INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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200 gramos 200
Arroz blanco crudo
-
2 cucharadas 2
Aceite de oliva
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1/2 0.500
Cebolla(s) cruda(s) Rebanadas
-
1/2 pieza 0.500
Chile pimiento rojo Aji picado
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1/2 0.500
Chile pimiento verde Aji verde Picado
-
1/2 0.500
Chile pimiento amarillo Aji amarillo Picado
-
1/4 cucharadita 0.250
Sal marina para la vinagreta
-
2 tazas 2
Agua fría
Preparación
1.
Cocinar el arroz bien
graneado con una pizca de sal.
2.
Sofreír en dos
cucharadas de aceite de oliva con una
pizca de sal, la mitad de cebolla blanca
y los pimientos.
3.
Sofreír un poco, agregar el arroz y el agua,
revolver.
4. Cocinar hasta que esté el arroz y servir.
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