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Anticuchos de Pollo

Anticuchos de Pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

186 kcal
Proteínas
18 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
52 mg
Sodio
769 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Pechuga de pollo Cortda en dados de 2 o 3 cm
  2. 5 cucharadas 5 Salsa de soya Sillao
  3. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  4. 2 2 Diente(s) de ajo Presados
  5. 1/2 cucharada 0.500 Jugo de limón Amarillo
  6. 2 cucharadas 2 Aceite vegetal para la salsa
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina opcional

Preparación

1.       Cortar las pechugas en cubitos.

2.       Colocar aderezo del sillao (salsa de soya), ajo, el jugo de limón, sal, pimienta y el aceite y se deja reposar en el refrigerador durante 2 horas.

3.       Colocar los cubitos de pollo en la parrilla y se fríen a fuego fuerte, al carbón o en una parrilla untándolos con el resto de la marinada.

4.  Servir con ensalada.

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