Arepas al horno con queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

3 g

Grasa

7 g

Carbohidratos

19 g

Colesterol

14 mg

Sodio

78 mg

Cambiar porciones

10

Ingredientes

2 tazas 2 Harina de maíz integral
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1 1/2 tazas 1.500 Agua caliente
4 cucharadita 4 Aceite de maíz
240 gramos 240 Queso cottage bajo en grasa

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo y amasar la mezcla hasta que desaparezcan los grumos.
Luego formar bolitas pequeñas y aplanar cada una para formar tortillas gruesas. Después poner a calentar un comal y engrasarlo.
Dejar que las arepas se cosan de ambos lados y retirarlas del comal.
Por último, poner las arepas a hornear a 350ºF hasta que estén tostadas.
Servir con queso cottage.

Tips culinarios de

Si prefieres utilizar las arepas para acompañar tu comida principal recuerda que cada una equivale a una porción.