![Sopa de calamares]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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400 gramos 400
Calamares crustáceos (Gamba)
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8 cucharadas 8
Salsa de tomate baja en sodio natural
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250 mililitros 250
Vino blanco o vino tinto
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2 cucharadas 2
Perejil picado
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1/3 cucharadita 0.330
Sal para bechamel
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra fresca
Preparación
- Colocar la salsa de tomate en una olla.
- Agregar el vino blanco y dejar que hierva.
- Luego sazonar con sal y pimienta.
- Por ultimo cortar los calamares en rodajas de una pulgada de grosor y agregarlas a la olla.
- Cocinar los calamares por 5 minutos, adornar con el perejil y servir.
Tips culinarios de ![]()
Los mariscos son ricos en zinc, el cual te ayuda a fortaleces tus defensas.
