Torrejas caseras

Torrejas caseras

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

186 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
27 g
Colesterol
51 mg
Sodio
95 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 2 Huevo(s) separar yemas
  2. 1 taza 1 Harina de trigo enriquecida
  3. 1 cucharadita 1 Polvo para hornear bajo en sodio
  4. 4 cucharadita 4 Vinagre de sidra
  5. 1 cucharada 1 Aceite vegetal para la compota
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para la compota

Preparación


1. En un recipiente colocar los huevos mezclar con la harina poco a poco y el polvo de hornear.


  1. Ir mezclando a medida que la mezcla se va haciendo seca ir echando agua de chorrito en chorrito y seguir agregando la harina. (La mezcla debe ser como la consistencia del yogur).

  2. Agregar el vinagre ,sal y pimienta.

  3. Por último, verter los demás ingredientes.

  4. Poner en porción de una cuchara aplanando un poco.Freír ambas caras en una sartén antiadherente.

Tips culinarios de

Media taza de agua o la necesaria