Pollo con frutas cítricas

Name: Pollo con frutas cítricas
Yield: 4 portions
Ingredients: 454 gramo Pechuga de pollo (cruda); .25 cucharadita Paprika/ pimienta húngara; 0 Spray antiadherente; 2 cucharada Aceite de oliva; 0.5 taza Cebolla(s) cruda(s); 1 Pimiento amarillo crudo; 2 Diente(s) de ajo; 0.5 taza Jugo de naranja; 0.5 taza Jugo de lima; 0.2 taza Jugo de limón; 1 cucharada Miel de abeja

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

30 g

Grasa

16 g

Carbohidratos

14 g

Colesterol

81 mg

Sodio

75 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

454 gramos 454 Pechuga de pollo (cruda) sin piel/en pedazos
1/4 cucharadita 0.250 Paprika/ pimienta húngara
0 Spray antiadherente o aceite en rociador
2 cucharadas 2 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) rodajeada
1 1 Pimiento amarillo crudo en tiras
2 2 Diente(s) de ajo chopped
1/2 taza 0.500 Jugo de naranja sin azúcar añadida
1/2 taza 0.500 Jugo de lima
1/5 taza 0.200 Jugo de limón el jugo
1 cucharada 1 Miel de abeja opcional

Preparación

Sazonar el pollo con adobo.
Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y sofreír el pollo a temperatura media hasta que esté levemente dorado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente en un plato para servir.
En otra sartén, agregar sustituto de aceite y sofreír la cebolla, el chile pimiento y el ajo hasta que estén suaves, luego agregárselo al pollo.
Combinar los jugos de las frutas y la miel y verterlos sobre el pollo.
Servir.

Tips culinarios de

Para mejorar el sabor que te da el chile pimiento, ásalo levemente previo a freírlo.