![Frijoles de olla]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
8
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250 gramos 250
Fríjoles negros crudos media taza
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4 tazas 4
Agua caliente
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1/2 taza 0.500
Cebolla(s) cruda(s) fileteada
-
1 1
Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
-
1/3 cucharadita 0.330
Sal para bechamel
Preparación
- Coloca los frijoles, agua, cebolla y la hoja de laurel en una olla grande. Cubre la olla y deja a fuego fuerte hasta que hierva.
- Reduce el fuego. Mantén a fuego lento de 1 hora a 1 hora y media, o hasta que los frijoles estén tiernos.
Saca la hoja de laurel y ponga la sal.
- Cocínelo 15 minutos más.
Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.
Tips culinarios de ![]()
Puedes sustituir los frijoles negros por frijoles rosados o pintos
