Camarones con miel

Camarones con miel

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

248 kcal
Proteínas
22 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
13 g
Colesterol
242 mg
Sodio
144 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 400 gramos 400 Camarón crudo cocidos
  2. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  3. 2 cucharadita 2 Miel de abeja o azúcar
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Jugo de limón para aderezo
  5. 1/4 taza 0.250 Yogur natural descremado Natural
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Curry en polvo
  7. 2 cucharadita 2 Pasas sin semillas picadas
  8. 2 2 Huevo(s) duro(s) (rallado)
  9. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra fresca
  10. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina al gusto

Preparación

1.   Mezclar la miel, el jugo de limón, el yogur, el curry, las pasas de uva, los huevos, sal y pimienta, la necesaria.

2.   Calentar a fuego medio las dos cucharadas de aceite en una sartén teflón, y saltear los camarones.

3.   Servir acompañados con la salsa.

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