2 cucharadita 2
Vinagre de sidra vi o vinagre de manzana
2 cucharadita 2
Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
Preparación
Cocer el brócoli al vapor, hasta que se encuentre suave al tacto.
Mientras tanto, en una olla pequeña, combinar el aceite, salsa de soya, azúcar y vinagre, cocer a fuego medio hasta tener disuelta la azúcar.
Servir el brócoli en una fuente, bañar con la mezcla de salsa de soya y rociar con el ajonjolí.
Tips culinarios de
Para tostar el ajonjolí colócalo en una placa y hornear a 325 ºF (165 ºF) por 10 minutos.
Puedes comprar un paquete de brócoli congelado y usarlo en lugar del brócoli fresco, cociéndolo según las indicaciones del paquete.
