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Arroz italiano

Arroz italiano

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

216 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
34 g
Colesterol
0 mg
Sodio
50 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 2 2 Diente(s) de ajo finamente picados
  2. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  3. 8 tazas 8 Espinaca cruda picada
  4. 4 cucharadita 4 Vinagre balsámico para la vinagreta
  5. 1/3 cucharadita 0.330 Sal para bechamel
  6. 1/8 cucharadita 0.120 Pimienta negra recién molida
  7. 2 tazas 2 Arroz cocido caliente
  8. 1 1 Chile pimiento rojo en cubitos

Preparación

  1. En un sartén de teflón, sofreir el ajo en el aceite durante 1 minuto. 
  2. Agregar la espinaca y mezclar. 
  3. Cubrir y cocinar por 3-4 minutos o hasta que se vea tierna la espinaca. 
  4.  Escurrir el agua.
  5. Agregar el vinagre, la sal y la pimienta. 
  6. Agregar el arroz y el chile pimiento y mezclar hasta combinar. 
  7. Cocinar y revolver hasta que se caliente todo de forma homogénea.

Tips culinarios de

Prepara el arroz cocido en lugar de frito. Con esto, reduces la cantidad de grasa en tu alimentación.