Arroz Frito

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

2 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

35 g

Colesterol

26 mg

Sodio

21 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

1/4 0.250 Chile pimiento verde finamente picado
1 1 Huevo(s) duros y picados
2 tazas 2 Arroz Cocido crudo
2 cucharadas 2 Salsa de soya baja en sodio o salsa de soja
2 cucharadas 2 Aceite vegetal para la salsa

Preparación

En un sartén grande cubrir con un poco de aceite.
Saltear el chile pimiento verde hasta que esté tierno.
Agregar el huevo, removiendo hasta que el huevo esté completamente cocido.
Cortar el huevo en pedazos pequeños.
Agregar el arroz y la salsa de soya, y cocer por 3 minutos más.

Tips culinarios de

Puedes agregarle trozos de pollo o de carne magra, para hacer un arroz frito mixto.