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Arroz con leche coco

Arroz con leche coco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

64 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
15 g
Colesterol
0 mg
Sodio
2 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 60 gramos 60 Arroz blanco crudo jasmine
  2. 1/8 taza 0.125 Leche de coco sin lactosa
  3. 1 gramo 1 Edulcorante artificial en polvo opcional
  4. 1 1 Mango picado
  5. 4 hojas 4 Menta fresca picada

Preparación


  1. Hervir el arroz en abundante agua durante 5 minutos, escurrir y reservar.

  2. Cortar los mangos en dados.

  3. Llevar a ebullición la leche de coco con el edulcorante en polvo, incorporar el arroz cocido y mover hasta que esté cocido.

  4. Servir el arroz de base e incorporar el mango.

  5. Adornar con menta fresca.


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