Postre de Limón

Postre de Limón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

177 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
30 g
Colesterol
108 mg
Sodio
44 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 1/3 taza 0.330 Jugo de limón de un limón
  2. 4 4 Huevo(s) batido
  3. 4 cucharadita 4 Azúcar granulada o sirope
  4. 10 cucharadita 10 Crema batida baja en grasa
  5. 8 cucharadita 8 Azúcar morena para la compota
  6. 1 1 Cáscara de limón Ralladura

Preparación

1. Batir tres huevos hasta que tripliquen su volumen, añadir el azúcar, el jugo de limón y la ralladura. Espesar ligeramente a baño de María; dejar enfriar.
2. Mezclar la crema y el azúcar incorporar suavemente al limón.
3. Mojar con agua un molde y enfriarlo en el congelador. Luego, llenarlo con la mezcla de limón. Congelar por 24 horas.
4. Para servirlo, colocarlo en copas y se puede agregar rodajas de limón.

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