Plátanos ambrosia

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

2 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

8 g

Colesterol

11 mg

Sodio

12 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

6 6 Plátano(s) maduro(s) chicos
3 cucharadas 3 Mantequilla derretida
2 cucharadita 2 Canela en polvo al gusto

Preparación

1. Elegir plátanos sanos, gruesos y no demasiado maduros, sobre todo de pulpa firme.

2. Poner enteros los plátanos en la parrilla, sobre calor no muy fuerte, hasta que la cáscara se queme un poco, pero sin que llegue a carbonizarse.

3. Servir enteros; abrir a lo largo agrega la mantequilla, y espolvorear con canela.

Tips culinarios de

Puedes agregar 3 cucharaditas de miel en lugar de mantequilla.