Zanahorias glaseadas

Zanahorias glaseadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

221 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
42 g
Colesterol
2 mg
Sodio
79 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 8 8 Zanahorias crudas en rodajas finas
  2. 4 cucharadas 4 Margarina blanda sin sal
  3. 30 gramos 30 Mermelada de albaricoque
  4. 1 cucharadita 1 Nuez moscada al gusto
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  6. 1/5 taza 0.200 Jugo de naranja jugo de una naranja
  7. 1 cucharada 1 Perejil picado

Preparación

  1. Cocer las rodajas de zanahoria en agua por 15 minutos. 
  2. Luego poner el resto de los ingredientes a calentar en un sartén y agregar las zanahorias cocidas. 
  3. Combinar bien todo y servir.

Tips culinarios de

Puedes agregarle pasas a esta preparación para si quiere un toque más dulce.