INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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8 8
Zanahorias crudas en rodajas finas
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4 cucharadas 4
Margarina blanda sin sal
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30 gramos 30
Mermelada de albaricoque
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1 cucharadita 1
Nuez moscada al gusto
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1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
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1/5 taza 0.200
Jugo de naranja jugo de una naranja
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1 cucharada 1
Perejil picado
Preparación
- Cocer las rodajas de zanahoria en agua por 15 minutos.
- Luego poner el resto de los ingredientes a calentar en un sartén y agregar las zanahorias cocidas.
- Combinar bien todo y servir.
Tips culinarios de
Puedes agregarle pasas a esta preparación para si quiere un toque más dulce.