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Scampi de camarones con ajo

Scampi de camarones con ajo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

161 kcal
Proteínas
16 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
13 g
Colesterol
45 mg
Sodio
914 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Camarón (imitación)
  2. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  3. 12 gramos 12 Cebollín Picado
  4. 1 1 Diente(s) de ajo Picado
  5. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra al gusto
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina

Preparación

  1. Precalentar el horno a temperatura alta. 
  2. Combinar el aceite, el ajo, la cebolla, el cebollín, la sal y la pimienta en un recipiente grande. 
  3. Mezclar bien todos los ingredientes. 
  4. Incorporar los camarones en la mezcla hasta que estén cubiertos uniformemente.
  5. Hornear los camarones lo más cerca del calor como sea posible por 2 minutos de cada lado.
  6. Servir inmediatamente.

Tips culinarios de

  • La receta original de estos camarones incluía mantequilla en gran cantidad. Eliminando la mantequilla, que es fuente de grasa saturada y sustituyéndola por aceite de oliva en menor cantidad, hace que esta receta tenga menos calorías y gramos de grasa que la receta original.
  • Utiliza hierbas y especias naturales ya que le dan un delicioso sabor a tus comidas preferidas sin aumentar las calorías y los gramos de grasa.