Pollo en salsa de champiñones y ajo
![Pollo en salsa de champiñones y ajo]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
360 gramos 360
Pechuga de pollo sin piel
-
4 cucharadas 4
Harina de trigo refinada (con levadura)
-
1/2 cucharadita 0.500
Polvo de chile (opcional)
-
1/4 cucharadita 0.250
Ajo en polvo con sal
-
1/2 cucharadita 0.500
Cebolla en polvo
-
1 taza 1
Sopa de hongos enlatada baja en grasa y sodio
-
1 taza 1
Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
-
1/2 taza 0.500
Crema agria sin grasa Espesa
-
Aceite vegetal en spray (opcional)
Preparación
- Colocar las pechugas de pollo sobre la harina y colocarlas en un sartén con aceite en aerosol.
- Sazonar el pollo con el chile, ajo y cebolla en polvo y cocinar el pollo por ambos lados.
- En un recipiente pequeño, mezclar la sopa de champiñones, caldo de pollo y la crema agria.
- Adicionar esta mezcla al pollo y dejar cocinar por 12 minutos.
Tips culinarios de ![]()
Recuerda utilizar la crema de hongos y la crema agria baja en grasa, de esta manera reducen la cantidad de grasa saturada.
