Pollo asado Taj Mahal

Pollo asado Taj Mahal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

162 kcal
Proteínas
25 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
2 g
Colesterol
73 mg
Sodio
209 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Pechuga de pollo cocida
  2. 2 cucharadita 2 Curry en polvo
  3. 1/8 0.125 Chile pimiento rojo o Pimentón Picado
  4. 1 taza 1 Yogur bajo en grasa o jocoque
  5. 1/8 taza 0.125 Jugo de limón Amarillo
  6. 2 cucharadita 2 Aceite vegetal para la salsa
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  8. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta al gusto

Preparación

1.    Preparar una marinada mezclando curry, pimentón, yogur, jugo de limón, aceite, sal y pimienta.

2.    Dejar adobar el pollo durante toda la noche o por lo menos 6 horas. 

3.    Asar al horno, 15 minutos de cada lado. 

4.    Servir con una ensalada de pepinos con yogur.

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