Pollo al limón

Name: Pollo al limón
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 taza Cebolla(s) cruda(s); 1 cucharadita Consomé de pollo en polvo; 4 Diente(s) de ajo; 4 cucharada Miel de abeja; 0.5 taza Perejil; 1 cucharada Aceite de canola; 1 cucharada Estragón en polvo; 0.125 cucharadita Pimienta negra; 1 cucharadita Oregano en polvo; 1 cucharada Salsa de soya baja en sodio; 0.25 cucharadita Tomillo; 0.75 taza Jugo de limón; 454 gramo Pechuga de pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

28 g

Grasa

6 g

Carbohidratos

23 g

Colesterol

82 mg

Sodio

198 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) pelada y picada
1 cucharadita 1 Consomé de pollo en polvo o de pescado
4 4 Diente(s) de ajo picado
4 cucharadas 4 Miel de abeja opcional
1/2 taza 0.500 Perejil picado
1 cucharada 1 Aceite de canola u otro aceite vegetal
1 cucharada 1 Estragón en polvo
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra en granos
1 cucharadita 1 Oregano en polvo para la vinagreta
1 cucharada 1 Salsa de soya baja en sodio soya
1/4 cucharadita 0.250 Tomillo fresco
3/4 taza 0.750 Jugo de limón el jugo
454 gramos 454 Pechuga de pollo 4 pedazos

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes en una licuadora (excepto el pollo).
Cubrir el pollo con esta mezcla y dejar marinar de 2 a 3 horas en el refrigerador y colocar luego en un molde para hornear.
Hornear a 350 °F (180 ºC) hasta que dore. Servir enseguida

Tips culinarios de

Eliminar la piel y la grasa visible del pollo para disminuir las calorías que provienen de la grasa.