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Pasta oriental con camarones

Pasta oriental con camarones

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

366 kcal
Proteínas
32 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
55 g
Colesterol
221 mg
Sodio
1145 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 240 gramos 240 Pasta fresca, cruda fideos
  2. 0 Aceite vegetal en rociador
  3. 1 taza 1 Salsa de tomate baja en sodio espesa
  4. 454 gramos 454 Camarón crudo Pelado y Cocido
  5. 30 mililitros 30 Vino blanco o vino tinto
  6. 1 1 Chile pimiento rojo triturado
  7. 1 cucharadita 1 Albahaca fresca picada

Preparación

  1. Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. Mientras tanto, calentar una sartén engrasada con spray antiadherente a fuego medio-alto.
  2. Cocinar los camarones en la sartén por 1 a 2 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que estén rosados y firmes.
  3. Agregar la salsa de tomate, el vino y el chile pimiento; reducir el fuego a bajo. Cocinar destapado por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servir la salsa sobre la pasta. Rociar con la albahaca.

Tips culinarios de

  • Los camarones son ricos en zinc y fósforo, dos nutrientes importantes.