Pasta con salmón y Brócoli

Name: Pasta con salmón y Brócoli
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 taza Cebolla(s) cruda(s); 0 Spray antiadherente; 340 gramo Salmón ahumado (lox); 4 cucharada Crema agria baja en grasa; 0.125 cucharadita Sal; 4 taza Fideos de huevo cocidos; 0.33 cucharadita Albahaca en polvo; 0.33 cucharadita Oregano en polvo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

26 g

Grasa

9 g

Carbohidratos

44 g

Colesterol

89 mg

Sodio

168 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
0 Spray antiadherente o aceite en rociador
340 gramos 340 Salmón ahumado (lox) en trozos
4 cucharadas 4 Crema agria baja en grasa
1/8 cucharadita 0.125 Sal para la compota
4 tazas 4 Fideos de huevo cocidos
1/3 cucharadita 0.330 Albahaca en polvo fresca
1/3 cucharadita 0.330 Oregano en polvo

Preparación

Sofreír la cebolla picada en una sartén engrasada con spray antiadherente. Cuando la cebolla esté transparente, añadir la crema y sal.
Cocinar unos minutos hasta que espese y luego añadir el salmón ahumado. Mantener a fuego lento por 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
Mezclar la pasta con la salsa preparada. Para servir, espolvorear con albahaca y orégano.

Tips culinarios de

Cuida el tiempo de cocción de la pasta, de manera que no quede sobrecocida, sino “al dente”.