Hamburguesas Chili

Name: Hamburguesas Chili
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 gramo Carne molida extra magra; 1 taza Cebolla(s) cruda(s); 1 cucharadita Polvo de chile; 2 cucharada Avena seca; 2 cucharada Huevo sustituto líquido; 1 Chile verde; 0.25 cucharadita Comino en polvo; 1 cucharadita Salsa Tabasco; 0.25 cucharadita Pimienta negra; 0.125 cucharadita Sal; Aceite vegetal en spray; 4 Pan(es) para hamburguesa o perro caliente/hot dog

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

20 g

Grasa

6 g

Carbohidratos

21 g

Colesterol

43 mg

Sodio

504 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

350 gramos 350 Carne molida extra magra
1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
1 cucharadita 1 Polvo de chile (opcional)
2 cucharadas 2 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
2 cucharadas 2 Huevo sustituto líquido mezclado con 1 cucharada de agua
1 1 Chile verde picado
1/4 cucharadita 0.250 Comino en polvo
1 cucharadita 1 Salsa Tabasco opcional
1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra al gusto
1/8 cucharadita 0.125 Sal para bechamel
Aceite vegetal en spray antiadherente
4 4 Pan(es) para hamburguesa o perro caliente/hot dog chicos

Preparación

En un recipiente mediano, mezclar la carne con todos los ingredientes.
Formar 4 tortitas y ponerlas ya sea en la parrilla o en una sartén con aceite en aerosol.

Tips culinarios de

Puedes usar carne de pollo molida en lugar de la de res.

Si la preparas con carne de res molida, que sea baja en grasa, por ejemplo de sirlón.

Sírvela con un pan integral, con mostaza, queso bajo en grasa, lechuga y jitomate.