![Estofado de garbanzos]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
2 tazas 2
Garbanzos cocidos
-
4 4
Tomate(s) rojo(s) picado
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) picada
-
1 1
Diente(s) de ajo picado
-
1 cucharada 1
Aceite de oliva
-
60 gramos 60
Tocino de pavo magro picado
-
60 gramos 60
Salchicha de pavo en rodajas
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal para la compota
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en polvo
Preparación
- Calentar el aceite en un sartén.
- Saltear la cebolla, ajo y tomate.
- Luego agregar el tocino y las salchichas.
- Agregar los garbanzos.
- Combinar bien los ingredientes.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
Si quieres puedes utilizar varias clases de frijoles para preparar esta receta.
