Ensalada de camarones estilo puertorriqueño
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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500 gramos 500
Camarón(es) cocido(s) pelados
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) amarilla
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2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la masa
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1 1
Chile pimiento verde picado
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4 cucharadita 4
Vinagre o más hasta cubrir
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1 cucharada 1
Perejil fresco
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1/8 cucharadita 0.125
Sal para el adobo
Preparación
- Echa los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal.
- Mezcla los ingredientes de la salsa y viértesela por encima a los camarones.
- Tápalos y guarda en la nevera para servir fríos.
Tips culinarios de
Acompañala con lechuga y aguacate fresco.