![Camarones con salsa roja]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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500 gramos 500
Camarón crudo Grandes
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1 cucharada 1
Aceite de canola
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2 2
Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
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2 2
Chile pimiento rojo en tiras
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2 2
Chile pimiento verde en tiras
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1/2 cucharadita 0.500
Jengibre fresco picado
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1 taza 1
Pasta de tomate/jitomate natural sin sal
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2 tazas 2
Agua tibia
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1/8 cucharadita 0.120
Azúcar granulada o sirope
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1/8 cucharadita 0.125
Sal
Preparación
- Cocinar los camarones tapados por aproximadamente 15 minutos.
- Calentar el aceite y sofreír la cebolla, chile pimiento y jengibre.
- Agregar la pasta de tomate diluida con agua. Sazonar con sal y azúcar.
- Agregar los camarones y dejar hervir por 5 minutos.
Tips culinarios de ![]()
Puedes acompañar los camarones con un arroz blanco y unos vegetales verdes al vapor y conseguirás una comida multicolor.
