Cóctel de concha

Cóctel de concha

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

108 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
24 g
Colesterol
0 mg
Sodio
362 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 120 gramos 120 Conchas
  2. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  3. 1 1 Tomate(s) rojo(s) picado
  4. 1 1 Rábanos crudos picado
  5. 1 cucharada 1 Salsa inglesa
  6. 1 cucharadita 1 Salsa Tabasco opcional
  7. 1/4 taza 0.250 Jugo de limón de 1 limón
  8. 1 cucharada 1 Perejil picado
  9. 1 cucharadita 1 Pimienta negra para el adobo
  10. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para el adobo

Preparación

  1. Colocar las conchas en agua hirviendo hasta que se abran. 
  2. Sacar la carne de las conchas y mezclarla con el resto de los ingredientes. 
  3. Combinar bien. 
  4. Enfriar. 
  5. Servir.

Tips culinarios de

Puedes usar cualquier tipo de moluscos para preparar este coctel.