30 gramos 30
Tocino cortado en trocitos muy pequeños
1 cucharadita 1
Aceite vegetal para la salsa
1 1
Plátano macho horneado
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina o sal común
Aceite vegetal en spray antiadherente
Preparación
1. En una
sartén teflón colocar el aceite y freír perfectamente el corte de carne hasta
el término deseado.
2. Freír la
tocineta o tocino en la sartén teflón y el plátano macho o maduro con el misma
grasa que suelta la tocineta o tocino. Si es necesario rociar aceite en
aerosol.
3.
Colocar la carne en un plato y acompañar con
arroz, frijoles refritos, huevo frito, arepa de queso y decorar con aguacate
rebanado.
