Atún al Curry

Atún al Curry

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

130 kcal
Proteínas
22 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
28 mg
Sodio
132 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 1 cucharadita 1 Curry en polvo
  2. 400 gramos 400 Atún enlatado en agua sin sal (6.5 oz)
  3. 1 1 Chile pimiento verde picado
  4. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  5. 1/2 taza 0.500 Yogur natural descremado sin lactosa
  6. 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  8. 1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto

Preparación

  1. En un sartén con spray antiadherente, poner a sofreír la cebolla y el chile pimiento hasta que se cocinen. 
  2. Luego agregar el atún escurrido. 
  3. Agregar el curry y por último el yogurt.

Tips culinarios de

Puedes servir el atún sobre galletas saladas o en una tortilla de harina y hacer un delicioso wrap de atún.