![Cebollas al horno]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
4 4
Cebolla(s) cruda(s)
-
2 cucharadas 2
Mantequilla
-
2 tazas 2
Leche evaporada descremada
-
1/8 taza 0.125
Harina de trigo enriquecida
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta blanca (opcional) y sal
Preparación
1. Hervir las cebollas con poca agua, añada sal y deje hervir hasta que se cuezan bien.
2. Sacar las cebollas y escurrirlas. Dejar enfriar.
3. Poner la leche al fuego y al soltar el hedor incorpore la harina disuelta en agua fría. Mover rápidamente.
4. Cuando la salsa esté espesa, agregar sal y dejar a que de otro hervor.
5. Colocar las cebolla en una charola engrasada con mantequilla, añada la salsa blanca y métalas al horno caliente por 20 minutos.
6. Servir las cebollas calientes.
Tips culinarios de ![]()
