1. HolaDoctor
  2. Dietas y nutrición
  3. >
  4. Recetas Sanas

Tortas de frijol negro

Tortas de frijol negro

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

67 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
0 mg
Sodio
5 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 1/4 taza 0.250 Cilantro picado
  2. 4 cucharadas 4 Ajo en polvo con sal
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina u sal común
  4. 4 cucharadita 4 Aceite de oliva para la masa
  5. 1 taza 1 Frijol negro cocido sin caldo, machacado

Preparación

  1. Colocar los frijoles en un recipiente hondo y machacarlos.
  2. Agregar el perejil y el ajo. 
  3. Combinar los ingredientes hasta obtener una consistencia de masa. 
  4. Formar tortitas con la mezcla. 
  5. Refrigerarlas por una hora.
  6.  Luego calentar el aceite de oliva en un sartén y dorar las tortitas.  
  7. Servir inmediatamente.

Tips culinarios de

  •   Puedes hacer esta recetas con garbanzos también.