Arroz con Pimientos

Arroz con Pimientos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

344 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
80 g
Colesterol
1 mg
Sodio
22 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 200 gramos 200 Arroz blanco crudo
  2. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva
  3. 1/2 0.500 Cebolla(s) cruda(s) Rebanadas
  4. 1/2 pieza 0.500 Chile pimiento rojo Aji picado
  5. 1/2 0.500 Chile pimiento verde Aji verde Picado
  6. 1/2 0.500 Chile pimiento amarillo Aji amarillo Picado
  7. 1/4 cucharadita 0.250 Sal marina para la vinagreta
  8. 2 tazas 2 Agua fría

Preparación

1.     Cocinar el arroz bien graneado con  una pizca de sal.

2.     Sofreír en dos cucharadas de aceite de oliva  con una pizca de sal, la mitad de cebolla blanca  y los pimientos.

3.     Sofreír  un poco, agregar el arroz y el agua, revolver.

4.      Cocinar hasta que esté el arroz y servir.

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