INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
6
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4 4
Papa(s) cruda(s) Peladas
-
1 1
Huevo(s) de gallina Cocido
-
1/2 taza 0.500
Leche tibia
-
1 cucharada 1
Mantequilla derretida para untar la masa
-
1/4 taza 0.250
Harina de trigo refinada para la masa
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina opcional
-
1 cucharada 1
Aceite vegetal para la salsa
-
Aceite vegetal en rociador antiadherente
Preparación
1.
Hervir la papa en trozos
con la sal, luego machacar la papa e incorpore el huevo, la leche, la harina,
la mantequilla y la sal.
2.
Mover bien hasta formar
una masa uniforme.
3.
Luego freír en una
sartén teflón con aceite caliente.
4. Servir inmediatamente.
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