Calabazas con aguacate

Calabazas con aguacate

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

60 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
13 g
Colesterol
0 mg
Sodio
2 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 8 8 Calabacita(s) italiana pelada y cortada
  2. 1 1 Aguacate(s) tipo Hass cortado en cuadritos pequeños

Preparación

1.       En una olla poner a cocer las calabazas. Drenar (escurrir el agua).

2.       Ya que estén cocidas retirar, drenar (escurrir el agua). dejar enfriar y partir por la mitad.

3.       Quitarle las semillas a las calabazas y rellenar con aguacate

4.       Servir. 

Tips culinarios de

Este plato lo puedes acompañar con  arroz blanco y un par de tortillas o tostadas horneadas.