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Torta de zanahoria

Torta de zanahoria

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

210 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
42 g
Colesterol
6 mg
Sodio
6 mg
Cambiar porciones
12

Ingredientes

  1. 10 10 Zanahorias crudas peladas
  2. 90 gramos 90 Edulcorante artificial en polvo para hornear
  3. 4 cucharadas 4 Mantequilla derretida
  4. 2 tazas 2 Harina de trigo refinada para la masa
  5. 1/2 taza 0.500 Leche
  6. 6 cucharadita 6 Pasas sin semillas

Preparación

1. Licuar las zanahorias con la leche, 
2. Cuando este bien licuado, agregar el azúcar, la mantequilla y la harina, 
3. Mezclar muy bien y finalmente añadir las pasas. 
4. Verter esta mezcla en un molde engrasado y enharinado y llevar al horno por 30 minutos aproximadamente a 350º  poner en farenhieit y centígrados.
5. Retirar del horno y desmoldar cuando esté casi fría.

Tips culinarios de

Esta torta puede hacerse integral, sustituyendo la harina  blanca por harina integral y agregando sólo 2 cucharadas de leche.
Porción: 1 rebanada de tarta por persona.