20 cucharadita 20
Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
1/2 taza 0.500
Agua para el jarabe
1/8 taza 0.125
Jugo de limón para el jarabe
12 12
Ciruelas en agua cortadas finamente
6 cucharadas 6
Mantequilla derretida
Preparación
A)
Jarabe:
Poner el azúcar en una cazuela,
cubrirla con 1/2 taza de agua , zumo de 1 limón. Dejar hervir a fuego lento hasta
que tenga el espesor deseado.
B) Gulash:
1- Cortar el Gulash (masa de hojaldre) en trozos rectangulares,
untarlos con el aceite o la mantequilla derretida.
2- Poner una cantidad del relleno en el extremo
y enrollar en forma de dedos.
3- Untar el molde con aceite, colocar el Gulash,
meter en horno a temperatura de 220°C (440°F)
4- Sacar del horno, regar con el jarabe.
5- Servir frío.