Acarajé con ervlhas (chícharos o guisantes)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 tazas 2
Chícharos (arveja china) cocidos
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) grande troceada
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1/8 cucharadita 0.125
Sal marina Para la harina de maíz
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra al gusto
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2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la masa
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Aceite vegetal en spray antiadherente
Preparación
1. Mezclar las arvejas (chícharos o guisantes), la cebolla y salpimentar. Formar una pasta suave.
2. Añadir esta mezcla a una sartén antiadherente bien caliente con el aceite de oliva.
3. Con cuchara formar bolitas y disponer en fuente, dorar en el sartén teflón y retirar.
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