Nopalitos mañaneros

Nopalitos mañaneros

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

102 kcal
Proteínas
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
10 mg
Sodio
133 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 tazas 2 Nopal(es) cocido(s)
  2. 4 4 Tomates/jitomates rojos Picados
  3. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  4. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para mousse de tomate
  5. 60 gramos 60 Chorizo de cerdo y res español

Preparación

1.    En una sartén freír primero la longaniza, sin que se queme, luego se agregar el tomate y la cebolla, después cuando esté caliente machacamos todos los ingredientes con un mortero para que suelten el jugo.

2.    Poner nuevamente al fuego y cuando comience a hervir se agregan los nopales ya cocidos echándoles sal al gusto.

3.    Se deja cocer un buen rato para que se penetren estos con el jugo, y listo para desayunar acompañado con tortillas de harina.

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